Главная Новости Мелитопольский молокозавод проводит масштабную модернизацию и выходит на межрегиональные рынки России
Мелитопольский молокозавод проводит масштабную модернизацию и выходит на межрегиональные рынки России
Мелитопольский молокозавод с 2023 года активно модернизирует производство, обеспечивая натуральными молочными продуктами не только соседние области, но и другие регионы России: Белгород, Ростов-на-Дону, Таганрог. Так, мелитопольское масло появилось и на столичных прилавках еще с 2023 года. В 2025 году завод планирует наладить поставки молочной продукции в федеральную торговую сеть − есть соответствующие договоренности, пройдены первые этапы дегустации.
Важно отметить, что оборудование для установки и запуска новых линий взамен старого полностью отечественного производства. На сегодняшний день произведено два этапа обновления: первый − упаковка в ПЭТ-пленку, второй − в ПЭТ-бутылку, в которой срок годности продукта увеличивается от 5 дней до 21. Более длительное хранение продукции позволит оставаться производству на натуральном молоке и натуральной закваске и даст возможность делать поставки в различные регионы страны.
«На заводе в данный момент выпускают более 70 наименований молочной продукции под тремя торговыми марками, объем переработки молока − до 160 тонн в сутки. На производстве полная автоматизация и стерильность. В приоритете Мелитопольского молокозавода − сохранение высокого качества натуральных продуктов и забота о здоровье потребителя. Впереди у нас третий этап модернизации − новые линии производства и фасовки масла, Пюр-пак, упаковка в стаканчики и новая упаковочная линия, которая позволит увеличить срок хранения творога»,
− сообщила Ирина Деркач, директор по развитию предприятия.
Общий объем инвестиций — более 200 миллионов рублей: около половины средств — субсидия регионального Фонда развития промышленности, остальное — собственные средства.
Молокозавод, как и большинство предприятий страны, испытывает нехватку узких специалистов: технологов, маслоделов, специалистов для работы с кисломолочной продукцией, в лаборатории. С целью привлечения на производство молодых специалистов руководство завода активно взаимодействует с Министерством образования Запорожской области, МелГУ, училищами и колледжами: просит поддержать открытие нужных специальностей, проводит экскурсии для учеников по предприятию, знакомит с процессом работы, содействует иногородним сотрудникам в съеме жилья.
«Наше предприятие является конкурентоспособным и перспективным. Мы всегда готовы принять новых сотрудников в наш дружный коллектив. Мы готовы к активному сотрудничеству с новыми клиентами и всегда рады получить обратную связь от наших покупателей, чтобы полностью соответствовать их запросам»,
− подытожила Ирина Деркач.
